A. Goichot Santenay 1er Cru “La Maladière”
R$797,50
Sobre este item
Elaborado a partir de vinhas fincadas em La Maladière, 1er Cru de Santenay com vinhas fincadas em solos calcários e de marga, este Bourgogne assinado por Goichot é complexo e fresco. Seu nome em francês antigo significava hospital, e tem esse nome porque suas vinhas pertenciam ao “Maladière de Chagny”, localizado a poucos quilômetros dali.
Especificações
Tinto
15 a 17°C
13,5%
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, notas de flores, como peônias, violetas e rosas, além de toques de especiarias, como alcaçuz.
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é marcado por grande concentração floral, com frutas vermelhas e toques de alcaçuz.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com aves, como coq au vin, cogumelos, além de embutidos e queijos maduros.
