Castelo Banfi Brunello de Montalcino DOCG
Origem: Itália / Toscana
Produtor: Castello Banfi
Uvas: Brunello, Sangiovese Grosso
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
R$616,00
Sobre este item
O grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta.
Especificações
Tipo
Tinto
Tinto
Temperatura de Serviço
16ºC a 18ºC
16ºC a 18ºC
Teor alcoólico
14,5%
14,5%
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, notas de café, especiarias e tabaco, além de toques terrosos, defumados e de couro.
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é longo, destacando-se por frutas maduras, notas de couro e toques defumados.
Harmonize com
Carnes vermelhas guisadas, carnes de caça, massas com molho de tomate, cordeiro e queijos duros.
