Catena Zapata Malbec Argentino 2022

SKU: 38009 Categoria:
Origem: Argentina / Mendoza / San Carlos Ig
Produtor: Catena Zapata
Uvas: Malbec
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 13,5%
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Corpo: Encorpado
Thermometer
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Thermometer
Temperatura de Armazenamento: 13 a 16°C

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Sobre este item

O Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente. Trata-se de um vinho extraordinário, que mereceu 96 pontos de Robert Parker, para quem é muito expressivo, e que no copo “continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e ainda mais fresco”. O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina.

Especificações

Tipo
Tinto
Thermometer
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Thermometer
Temperatura de Armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de Guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado

Vinificação
Vinificação de 20% de cachos inteiros e 80% de bagas inteiras que são carregados manualmente em barris novos de carvalho francês de 225-500 litros para uma fermentação por um período de 17 e 28 dias. Leveduras selvagens.

Vinhedo
Uvas provenientes de vinhas velhas da Família Catena Zapata, Nicasia e Angélica.

Maturação
Permanece entre 12 e 18 meses em barricas de carvalho francês.