Gran Enemigo Single Vineyard Guarallary 2020
R$1.049,48
Sobre este item
Descrito por Robert Parker como “nada menos que fenomenal”, o Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard é um dos melhores vinhos do mundo, elaborado com uvas Cabernet Franc e uma pequena quantidade de Malbec. Classificado com 99 pontos por Parker na safra 2020, o vinho já recebeu os máximos 100 pontos de Parker e James Suckling em safras anteriores. Potente, complexo e perfeitamente proporcionado, é um vinho capaz de envelhecer por décadas.
Especificações
Tinto
16 a 18°C
13 a 16°C
13,5%
Mais de 10 anos
Encorpado
Vinificação
Fermentação em barris de carvalho. Maceração a frio por 5 dias. Maceração durante 23 dias com 30% de cachos inteiros. Barricas francesas de segundo e terceiro uso.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary a 1470 metros. Colheita efetuada em 4 etapas com diferença de 45 dias entre a primeira e a última.
Maturação
Permanece 15 meses em foudre de 100 anos de idade.
