Gran Reserva Cabernet Sauvignon Perez Cruz 1500ml

SKU: 536 Categoria:
Origem: Chile / Valle de Maipo
Produtor: Perez Cruz
Uvas: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 14%
Sugestão de Guarda: Até 10 anos
Thermometer
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

R$234,55

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Sobre este item

A arquitetura da vinícola Pérez Cruz foi inspirada nas construções incas, com o objetivo de integrar a vinícola à paisagem natural do Vale do Maipo. As instalações foram projetadas para otimizar o processo de vinificação, desde a recepção das uvas até o envelhecimento do vinho.

Especificações

Tipo
Tinto
Thermometer
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de Guarda
Até 10 anos

Observações
Este Cabernet Sauvignon Gran Reserva é elaborado com uvas selecionadas dos melhores vinhedos da Pérez Cruz. O vinho passa por um processo de amadurecimento de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe confere complexidade, elegância e notas sutis de especiarias. A colheita é feita manualmente, garantindo a integridade das uvas.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cereja e cassis, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques sutis de carvalho.
Aspecto Visual: Cor rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos.
Sabor: Elegante e equilibrado, com taninos finos e sedosos, acidez refrescante e final persistente e agradável.

Sugestões de Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como cordeiro e filé mignon, massas com molhos ricos, como ragu de ossobuco, e queijos maduros, como parmesão e grana padano. Experimente também com risoto de funghi porcini. Sirva a uma temperatura de 16-18°C.