Reserva das Pedras Branco
R$229,30
Sobre este item
Este vinho de cor amarela intenso possui aroma delicado de flores brancas, em harmonia com notas de limão e frutas de caroço. Com volume de boca significativo, é um branco gastronômico com textura suportada pela acidez. Apresenta ainda um final de boca longo e marcadamente mineral, refletindo o calhau rolado.
Especificações
Branco
13,5%
Observações
Nascido de vinhas velhas, com idade aproximada de 38 anos, este Reserva das Pedras foi inspirado nas pedras em formatos de calhau rolado (arredondado) formadas a partir da erosão provocada pelas águas do Rio Tejo na zona da Charneca, há muitos anos.
Elegante e cheio de frescor, este vinho expressa a perfeita harmonia natural entre o solo, o clima e as plantas de seu terroir. Com intervenção mínima na Adega, passa por fermentação em temperatura controlada e estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
Este branco harmoniza muito bem com sopa da pedra, ensopado de enguias e caldeirada de bacalhau.
Premiação
2018 – 93 pontos Revista Adega
