Syrah Amana
R$185,00
Sobre este item
Localizada nas encostas de Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Amana é a máxima homenagem à Serra da Mantiqueira ou Amana-Tykyra em tupi. Um tributo a esse terroir único que, unido à técnica da dupla poda, cria condições perfeitas para a elaboração de vinhos tão inesquecíveis quanto as paisagens da região. Este monovarietal de Syrah é um vinho intenso com muito equilíbrio entre álcool, acidez e taninos. Predominam as notas de frutas escuras maduras, além de especiarias doces com uma delicada nota herbácea. O vinho estagiou em cubas de inox por 6 meses, o que lhe conferiu frescor e potência na medida certa.
Especificações
Branco
14ºC a 16ºC
14,5%
Análise olfativa
Um vinho frutado: com aromas de fruta madura escura, pimenta preta e eucalipto.
Paladar
Intenso com muito equilíbrio entre álcool, acidez e tanino, um vinho com frescor e potência na medida certa. Pode ser guardado por alguns anos e continuará evoluindo em garrafa.
Harmonize com
Charcutaria, queijos meia-cura, massa seca à bolonhesa ou ragú de calabresa.
