T4 Syrah
Sobre este item
Localizada nas encostas de Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Amana é a máxima homenagem à Serra da Mantiqueira ou Amana-Tykyra em tupi. Um tributo a esse terroir único que, unido à técnica da dupla poda, cria condições perfeitas para a elaboração de vinhos tão inesquecíveis quanto as paisagens da região. Um belíssimo exemplar que revela todo o enorme potencial da variedade Syrah em nosso terroir.
Especificações
Tinto
16ºC a 18ºC
14,9%
Análise olfativa
Enorme complexidade aromática. Extremamente intenso e persistente, revela um amplo e elegante bouquet onde predominam frutas negras muito maduras como ameixas e amoras, notas vegetais mentoladas, harmonizadas com aromas de especiarias doces como cravo, canela, anis e mix de pimentas, além de outras contribuições como chocolate e tabaco e ainda sutis notas florais.
Harmonize com
Pratos com molhos densos e aromáticos como carré de cordeiro; carnes de caça ou magret de pato; risoto de funghi e queijos maduros.
